「レシピ　CLEAN GREEN ワカモレ」

今回のジャーナルは、CLEAN GREENを使用したワカモレのレシピをご紹介します。

材料（2〜3人前）

CLEAN GREEN　1/2包

アボカド　1個

紫玉ねぎ(玉ねぎでもOK)　1/2個

プチトマト　3〜4個

ライム(レモンでもOK）　1個

塩　適量

作り方

1. 紫玉ねぎはみじん切りにし、プチトマトは4等分程度の大きさに切る。

2. アボカドを2つに切って種を取り、皮をむく。ボウルに入れて塩をふり、ライムを搾りかける。フォークなどで少し食感が残る程度に潰していく。

※ライムは盛り付けの飾りに1/8程度くし切りにして取っておく。

3. 2に1を加えてざっくりと混ぜる。味見をして塩加減の調整をしてください。

CLEAN GREENは1包だと少し多いように感じましたので、1/2包としていますが、ご希望で量を調節してみてください。残ったパウダーはいつものようにお水などで飲んでくださいね。

来客の際の1品やちょっとしたおつまみとして活躍するワカモレ。切って混ぜるだけなのでとても簡単に作れちゃいます。パンやクラッカーを添えたり、サンドウィッチの具としてもGood！

ぜひ試してみてください。